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哪些酒店会消失?哪些酒店能生存?

发布日期:(2020-11-05 11:22:04) 点击次数:242

一个公司生存与发展的根基是什么?酒店的未来属于谁?

PART 1

一个公司的生存与发展

最近在思考一个终极命题, 一个公司的生存与发展的根基是什么?不管你在开店创业还是在上班,这个问题你都无法这个回避,因为它跟你命运直接相关。

不管是互联网公司、还是实体企业,把他们拆开看,你会发现其实就两样东西: 产品与营销

比如美团,虽然它背后超过6万名员工,1万名码农构建的复杂系统,呈现给用户端的产品就是美团APP,涵盖了生活服务的方方面面,而营销就是让更多用户下载使用。

对于一个酒店与民宿品牌来说,产品就是呈现给用户的线下门店,而营销就是让更多用户来消费。

我们进一步思考: 一个公司生存与发展,产品与营销这两样东西哪个更重要?

你可能会说两者缺一不可啊,但是如果让你两者取其一,我相信你会选择产品,因为产品是1,营销是后面的0,没有前面的1,后面再多的0都没有意义。

像华住刚转港股上市,支撑起1000亿市值根基性产品就两个“汉庭与全季”,假如拿掉这两个品牌,那么华住的生存根基将被动摇。

我们再进一步思考: 既然产品是最重要的,谁决定产品的好坏呢?一家公司最终决策者是创始人, 所以是创始人决定了产品的好坏。

与其说美团与携程产品的竞争,不如说王兴与梁建章两人的竞争;与其说华住与锦江/首旅产品的竞争,不如说是季琦带领的创业团队与国企职业经理人的竞争;与其说民宿与农家乐产品的竞争,不如说理想青年与夫妻老婆的竞争。

不知道你是否认同,产品是死的,人是活的。只要决策人是活的,产品就会在进化,如果决策人是死的,产品会分崩 离 析。

既然产品背后最重要的因素是创始人,那么做一个住宿产品, 创始人最重要具备什么能力?你可能会说战略、设计、筹建、运营、管理、资本…等等。没错,这些都很重要,但是什么才是创始人最稀缺的东西?

做住宿产品 本质是在创造美好生活,不管是城市生活还是乡村生活,它跟宗教、着装、美食、音乐、艺术是相通的, 所以注定是少数人在引领多数人!

我们往往喜欢用一种标准来衡量品牌创始人,要么按艺术家标准、要么用企业家的标准来衡量。其实住宿产品可以是很艺术的事情, 一年做一个作品,也可以是很商业的事情, 一年开100家

不管是一年一家店,还是一年100家店, 最稀缺的能力是你能否成为生活方式的引领者?你能引领多少人?如果你在一家10间客房的民宿,你每年只需引领3650人次就能很好的生存了。如果是像华住一样开5000家店,那么引领1亿人都不一定够用。

而能否成为引领者的原起点是你对生活的理解,把你对城市的生活、乡村的生活的理解形成一套理念,通过产品再呈现给用户。而风景、业态、物业、物品只是体验生活的道具,你需要这些道具来表达你的生活理念,好比做一道菜需要的原材料一样。

做产品并不是生硬的把各类业态与各种功能的叠加,而是先找到你的一个内核,那些你内心认同并且深深打动你的东西,才有可能吸引同类人。

举几个例子:季琦内心崇尚宋代文人风雅,所以将品茶、闻香、插花、挂画融入全季产品。亚朵王海军喜欢看书与摄影,早期亚朵就是书与摄影,后又把自己喜欢的小剧场、音乐厅融入到最新产品中。两个人对生活的理解 不同,推崇生活理念就存在很大的差异。

每次产品的迭代,都是创始人生活状态的变化,新产品是自然而然的生长出来,不刻意、不做作。亚朵与网易严选、与吴晓波合作亚朵酒店,反而过于刻意,无法融合,流于形式。

像度假类产品,十里芳菲、大乐之野、西坡、未迟一些品牌,他们产品都深深带上了创始人的烙印。 一个老板的生活状态决定一个产品的基因,你认同吗?

由此,我们推导出一个小的结论,一个公司的生存与发展的根基是什么?公司>产品>创始人 >生活理念, 创始人理念的生命力,才是一个公司的内在生命力!

PART 2

未来属于谁?

不是所有人都要过同一种生活,也就没有一个产品能统领天下。这也给每个创业者公平的生存与发展的机会。你可以选择规模化,也可以选择小而美。

如果说未来酒店二分天下,其中一半是规模化酒店,改变行业只需要5个人就够了;另外一半的小而美则是百花齐放,至少可以容纳500个品牌。

我们不要过于迷信规模化产品,他们每家店遇到生存挑战不会小。拿华住来说,金卡会员1000万人左右,贡献80%以上营收。对于每家店来说这1000万就是公域流量,平摊到5000家店,每家也就分配2000个核心会员。

一个产品它的追随者一定会遭遇天花板, 如果产品规模超过临界点,生存能力其实在下降的,因为每家店不仅面对外部品牌的竞争,还要面临内部品牌的竞争。

说到小而美产品,它的门槛不是越来越低,反而是越来越高了,美好生活永远是少数人在引领多数人。如果一个人没啥理念、也没有长期心态,结果往往都不会如愿, 它不是一个短期理财产品的逻辑。

乡村为什么能成为小而美的发源地?因为乡村提供足够的时间与空间的土壤,租期20年为主,现在与政府签约长达30年、40年,甚至可以很便宜的价格购买土地,物业 空间足够大,给你足够的发挥空间,能让你静下来打造产品。

相比乡村,城市物业租赁一般长期10年左右,国企5年期续约存在不确定性,城市租金高、空间局促,从商业条件上就不利于小而美的生存, 一定程度上抑制的产品迭代与创新

有一个朋友公司天使轮融资将近5000万,希望打造中国版茑屋,想法很好,团队也很牛,但苦于一直没有适合的物业,也只有继续寻找与耐心等待。

即使这样,我们还是可以看到,一个城市每年都会零星出现小而美的产品,星星之火正在燎原。

从0到1很难,一旦逻辑成立,从1到10自然而然,如果你家从1到10家发展很艰难,那一定是产品出了问题。没有聚集势能,聚用户、聚合伙人、聚资金、聚土地。你的理念没到位,资源就不会随之而来。

你说未来会属于谁?

现在很多人 做产品过于勉强,过于着急,你用勉强的心态做的产品,还未开始就已经输了一半。 想靠后期运营驱动 很辛苦,而且很难弥补产品的缺陷了, 多少人因为勉强开了一家,结果深陷泥潭无法自拔?

如果你想成为未来生活的引领者,往往需要先从认真生活开始,不断丰富自己的生活体验,逐步形成一套自己的理念,想明白了再动手,全力做好一个产品,将心注入。

然后等待下一个机会来临,再把新的理念融入到新的产品中。就拿乡村来说, 有些创业者做着做着开始 触摸到更大机会,那个比民宿大10倍的产业:农业与地产,一个全新的万亿级产业, 但前提只有你的产品成立,其他一切才有可能成立。

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