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【今日看点】如何做酒店成功投资的掌舵者

发布日期:(2021-01-15 09:34:10) 点击次数:315

对于酒店投资者来说好不容易找了个物业,花费了巨大的精力筹建筹开,开业之后却生意不佳的比比皆是。怎样才能确保投资成功,让酒店一开业就成为赚钱机器呢?在酒店投资过程中需要注意什么呢?

1、科学研究市场现象与规律

仅凭感觉决策投资,结果不是投资失败,就是中途流产,或酒店建成后,适应不了市场和经营管理需要,造成日后经营管理困难,达不到投资预期。规范的单位或风险意识强的投资者则在决策投资酒店前会组织专业人员或聘请专业的酒店管理公司运用科学的方法进行相关的市场调研,进行市场分析,确保投资酒店项目的客观性、科学性、前瞻性、竞争性、效益性、可行性,可控性,不至于将来出现大的偏差。

2、掂量自己的资金能力与来源

资金能力决定了酒店的规模与档次;资金能力决定了投资的出资方式,是一家出资,还是二家及以上多家出资;资金能力还决定了是自己投资新建酒店,还是利用自有旧建筑、或收购或租赁他人建筑改建成酒店;资金能力更决定了将来运行后的资金成本率、投资回报收益率和投资回报期。所以,在决策投资酒店前必须掂量自己的资金能力和足够的资金来源。

3、选择行业大品牌

酒店和服装、餐饮不同,具有投资数额大、管理要求高、筹备周期长等特点,因此,选择知名酒店品牌对投资更有保证。像一些大的酒店连锁公司,在酒店设计装修、标准化管理、调配物资、人员培训等方面更有经验,投资回报率相对也更高、更稳定一些。

4、投资经济型酒店还是中高端酒店

经济型酒店在国内发展时间较早,现在已经是较为成熟的商业形式,相对中高端酒店而言,投资较少,认可度高,客流量大,不过也面临着同质化竞争越来越严重的问题。中高端酒店虽然投资较大,但是在客房设施、服务水平、个性化等方面更胜一筹,随着人们消费能力的逐渐增加,中高端酒店将成为酒店加盟的新潮流。总体来说,经济型酒店适合投资预算有限、追求稳妥的加盟商,中高端酒店适合预算充裕、对酒店服务品质有一定追求的加盟商。

5、了解酒店的总体规划

当投资人已经确定酒店的定位之后,可以从候选酒店的总体规划去分析它们的发展前景。此处将酒店的总体规划分为区位条件、硬件设施、服务、理念等等。

6、明确投资酒店的经营管理方式

投资的酒店,经营管理方式有好多种。一类是投资者自己招兵买马,组织经营管理团队,自己经营管理,或者与品牌酒店挂号连锁,自己经营管理;一类是全权委托国际或国内的专业酒店管理公司经营管理。还有一类租赁或承包经营管理,场地租赁或承包给有能力的人去经营管理。经营管理方式不同,投资建设和经营管理的要求和结果也就会不一样。因此,在决策投资酒店前应有所考虑将来酒店的经营管理方式,便于总体决策。

最后需要注意的是,投资酒店并不能保证稳赚不赔,即便加盟了最适合自己的酒店品牌,也不意味着高枕无忧。成功总是垂青于有准备的人,只有不断学习、勤于钻研,将酒店管理和服务做到极致,才能在资本寒冬的潮流中屹立不倒。


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